主料:
鲳鱼，
500g，
姜适量，
葱适量，
白芝麻适量，
食用油适量
辅料:
五香粉适量八角粉适量孜然粉适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
盐适量，
白糖适量五香烤鲳鱼的做法步骤
1.
主料
准备好
2.姜切丝，葱打结备用
3.鲳鱼洗净，处理好内脏后在背上划花刀
4.用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、盐、白糖涂抹在鱼的表面，充分腌制一会
5.将葱结摆入鱼肚，鱼背上铺满姜丝
6.用保鲜膜将鱼包裹，放入冰箱冷藏一晚，充分腌制入味
7.锡纸铺于烤盘，涂抹一层食用油，将腌制好的鱼摆入，撒上一些白芝麻
8.烤箱预热180度，烤15分钟，翻过来再烤15分钟，闷5分钟
小窍门&温馨提示
我这条鱼比较大，烤的比较久，大家可以按自家烤箱的温度和鱼的大小来定时间
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